L'allergie aux mollusques est semblable à celles des crustacés : elle apparaît après en avoir mangé ou après en avoir respiré. On évite donc les escargots, les huîtres, moules, calamars, poulpes, et coquilles saint-jacques. Voici nos idées de recettes pour cuisiner sans mollusque.
- Salade de nectarines et choux
- Saumon basilic citron
- Truite arc-en-ciel & tomates séchées
- Caramels au chocolat sans oeufs
- Pain brioché sans gluten, sans oeufs et bio
- Tarte au citron meringuée sans gluten sans allergènes
- Crème de cacao crue façon chia pudding
- Steaks végétaux à la patate douce et aux lentilles
- Bavarois
- Tomates farcies à la menthe & au chorizo
- Cupcakes caramel et banane à la danette
- Petits moelleux du verger
- Le moelleux aux pommes au thermomix
- Pâtes au thon en sauce tomate au Thermomix
- Gâteau moelleux au chocolat sans gluten facile
- Moelleux au chocolat croquant aux céréales
- Cramique pain brioché
- Morue et sauce nectarine
- Petits flans aux girolles
- Tajine de julienne au citron confit
- Cuisses de poulet farcies