L'allergie aux mollusques est semblable à celles des crustacés : elle apparaît après en avoir mangé ou après en avoir respiré. On évite donc les escargots, les huîtres, moules, calamars, poulpes, et coquilles saint-jacques. Voici nos idées de recettes pour cuisiner sans mollusque.
- Spaghettis a ma façon
- Gâteau express au lait concentré
- Pommes de terre au four
- Paniers de pommes en feuilleté
- Tarte aux pommes et son crumble
- Gourmandise aux filets de sardines
- Pizza au chou-fleur sans farine
- Tarte poires et crème de pain d'épices
- Apéritif à l'orange
- Potage Saint-Germain
- Légumes sautés au wok
- Champignons de Paris au maroilles
- Tomates farcies à la viande et ras-el-hanout
- Le chou du Mardi Gras
- Oeufs à la mayonnaise à l'ancienne
- Brownies aux noix de Grenoble
- Coques fraîcheur iceberg aux fruits et légumes
- Gratin de pommes de terre
- Endives au jambon, sauce au curry
- Potée de légumes et saucisse
- Potage au boulgour et à la courge olive