L'allergie au céleri est répendue principalement chez les adultes et cause 30 % des réactions anaphylactiques alimentaires. Le régime d'éviction totale est de mise pour cet allergène. Voici nos recettes pour cuisiner sans céleri.
- Gratin de crevettes au curcuma
- Quiche lorraine à ma façon
- Poulpes en vinaigrette
- Tartiflette gourmande
- Pain minute au thermomix
- Moelleux pommes et poires
- Gâteau aux noix et à la mousse de mascarpone
- Tarte légère aux mûres
- Dorade sauce curry indienne
- Potée aux légumes du jardin (jarret de veau - saucisses)
- Truffes au chocolat ou à la noix de coco
- Tarte flan aux pommes
- Galette des rois crème d'amande et ananas Victoria
- Charlotte saumon et avocat
- Fromage blanc au coulis de vanille et brisures de spéculoos
- Tarte tropézienne
- Cake au mascarpone et raisins secs au Thermomix
- Crème au lait de coco et aux bananes
- Suprême et cuisse de pintade en croûte d'herbes du jardin
- Muffins aux pommes caramélisées
- Gratin aux poireaux, pommes de terre et cheddar