Moelleux pommes et poires

Préparation

• 1

  Pelez, épépinez et tranchez finement les pommes et les poires. Dans un saladier, fouettez le sucre et les œufs, ajoutez le lait, le beurre fondu, la farine et la levure.

• 2

  Divisez la pâte en deux. Dans la première partie, versez les pommes. Dans la deuxième partie, versez les poires. Dans un moule rond ou carré de 20 cm beurré, versez la préparation de pommes, lissez bien, et versez la préparation de poires, lissez bien.

• 3

  Cuire 35 minutes à 180°C (th.6). Une fois refroidi, saupoudrez de sucre glace.