L'allergie au sésame apparaît après ingestion de graines ou d'huile de sésame. Les graines de sésame peuvent se trouver dans les salades et pâtisseries tandis que l'huile de sésame se trouve généralement dans la cuisine asiatique. Voici nos idées de recettes pour cuisiner sans sésame.
- Fromage blanc au coulis de vanille et brisures de spéculoos
- Cabillaud aux pommes de terre et légumes
- Tarte tropézienne
- Potage aux blettes et poireaux
- Cake au mascarpone et raisins secs au Thermomix
- Crème au lait de coco et aux bananes
- Suprême et cuisse de pintade en croûte d'herbes du jardin
- Muffins aux pommes caramélisées
- Gratin aux poireaux, pommes de terre et cheddar
- Tortilla bacon, oignon et fromage
- Tomates farcies au confit de canard
- Tiramisu à l'ananas
- Foie gras de la mer
- Mauricettes
- Salade de pâtes aux chipolatas
- Gnocchis à la romaine
- Gratin de courgettes à la viande
- Darnes de cabillaud farcies
- Soupe froide apéritive aux légumes d'été
- Gratin de hachis
- Poulet à l'orange et au miel