L'allergie au sésame apparaît après ingestion de graines ou d'huile de sésame. Les graines de sésame peuvent se trouver dans les salades et pâtisseries tandis que l'huile de sésame se trouve généralement dans la cuisine asiatique. Voici nos idées de recettes pour cuisiner sans sésame.
- Pâtes à la ricotta, au pesto et au parmesan
- Filet mignon de porc, miel et pommes
- Pâtes à la provençale
- Foie d'agneau, tomates et poivrons
- Truite saumonée sur lit de romanesco
- Gâteau au chocolat
- Coroles figues, chèvre, sirop d'hibiscus
- Tarte courgettes, lardons et chèvre
- Velouté de carottes à l'emmental et son coulis de persil
- Papillotte chou et saumon
- Pot au feu qui réchauffe
- Escargots au beurre à l’ail
- Poulet et pommes de terre au thym
- Petits gâteaux à la ricotta et à l'amaretto
- Filet de cabillaud aux petits légumes
- Doigts de sorcières version sucrée
- Crème aux deux saveurs au Thermomix
- Rôti de porc au sirop d'érable
- Caramel au beurre salé
- Cake aux fruits confits
- Dôme de saumon