L'allergie au poisson est une allergie qui dure tout au long de la vie. Le seul moyen de l'éviter est le régime d'évitement : plus de thon, de saumon, de colin, de morue ni de cabillaud ! Voici nos recettes pour cuisiner sans poisson.
- Gratin à l'emmental
- Tarte à l'ananas
- Poulet au vinaigre et au vin blanc
- Bibeleskäs ou fromage blanc alsacien
- Muffins de Noël aux pommes et 4 épices
- Croque sucré aux pommes
- Escalopes de volaille en gratin
- Tarte aux poires caramélisées, spéculoos et rhum
- Camembert chaud, jambon cru, salade et pomme au four
- Daube de poulet à la provençale
- Poulet au vin blanc
- Cuisses de canard à l’orange cuites au four
- Ragoût de dinde aux soissons du jardin
- Gratin de blettes au jambon
- Pintade aux agrumes
- Feuilletés aux poires et à la fourme d'Ambert
- Soupe de champagne
- Tiramisu au pain d'épices
- Poêlée de chou-fleur, brocolis et carottes aux quatre couleurs, sauce au parmesan et brisures de truffes
- Soupe de légumes
- Croissants de lune