L'allergie au poisson est une allergie qui dure tout au long de la vie. Le seul moyen de l'éviter est le régime d'évitement : plus de thon, de saumon, de colin, de morue ni de cabillaud ! Voici nos recettes pour cuisiner sans poisson.
- Potée aux légumes du jardin (jarret de veau - saucisses)
- Soupe de pois cassés
- Truffes au chocolat ou à la noix de coco
- Tarte flan aux pommes
- Galette des rois crème d'amande et ananas Victoria
- Gîte de boeuf confit au Madiran
- Fromage blanc au coulis de vanille et brisures de spéculoos
- Tarte tropézienne
- Potage aux blettes et poireaux
- Cake au mascarpone et raisins secs au Thermomix
- Crème au lait de coco et aux bananes
- Suprême et cuisse de pintade en croûte d'herbes du jardin
- Muffins aux pommes caramélisées
- Gratin aux poireaux, pommes de terre et cheddar
- Tortilla bacon, oignon et fromage
- Tomates farcies au confit de canard
- Salade bio de chou rouge aux graines germées
- Tiramisu à l'ananas
- Mauricettes
- Salade de pâtes aux chipolatas
- Gnocchis à la romaine