L'allergie au poisson est une allergie qui dure tout au long de la vie. Le seul moyen de l'éviter est le régime d'évitement : plus de thon, de saumon, de colin, de morue ni de cabillaud ! Voici nos recettes pour cuisiner sans poisson.
- Le croque madame sans gluten
- Soupe thaï au poulet citronnelle et lait de coco
- Dinde aux marrons
- Risotto aux quenelles cèpes - girolles
- Quenelles bagnat au jambon de Bayonne
- Gratin de courgettes et quenelles
- Cannelloni champignons, épinards et ricotta
- Cassolette aux mini quenelles et aux légumes d'été
- Tagliatelles aux escargots et aubergines
- Tagliatelles à la carbonara
- Gratin de farfalles aux légumes
- Cannelloni au brocciu
- Ravioles au Saint Marcellin et leur fondue de poireaux
- Ravioles pochées au Muscadet et fruits de mer
- Galettes de patates douces
- Tortellini à la sauce tomate
- Nouilles de riz aux crevettes
- Endives braisées à la sauce moutarde au Thermomix
- Rouelle de porc au miel et aux châtaignes
- Risotto au citron
- Patates douces farcies