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Quenelles bagnat au jambon de Bayonne

Des quenelles proposées comme base de sandwich, du jambon de Bayonne et de la mozzarella, idéal pour un déjeuner bon et rapide !

Une recette sans...

4 quenelles, par exemple les suprêmes soufflés nature Saint Jean

4 tranches de jambon cru

2 boules de mozzarella

20 g de beurre

sel / poivre

Allergènes détectés : gluten, oeufs, lait

Traces possibles dans les ingrédients : poissons, fruits à coque

Les suprêmes soufflés nature - Saint Jean ® contiennent : oeufs, gluten et des traces de poissons, lait.

Si vous optez pour d'autres quenelles, regardez attentivement la composition.

Le jambon cru peut contenir des traces de fruits à coque.

1
Préchauffez votre four à 200°C.
2
Taillez en tranches la mozzarella.
3
Coupez en tranches les suprêmes soufflés dans le sens de la longueur et faites-les dorer dans une poêle avec le beurre, salez et poivrez.
4
Dans un plat allant au four, posez une moitié de quenelle, puis par-dessus une tranche de jambon cru et des tranches de mozzarella.
5
Faites un sandwiche en posant l'autre moitié du suprême soufflé par-dessus. Faire la même chose avec les autres suprêmes soufflés.
6
Enfournez quelques minutes, retirez du four quand la mozzarella est fondue et servez tout de suite.