Cuisses de canard à l’orange cuites au four

Préparation

• 1

  Faire revenir les cuisses dans de l’huile pendant 1 heure.

• 2

  Emincer les oignons.

• 3

  Laver les oranges et les couper en rondelles.

• 4

  Incorporer les oignons aux cuisses.

• 5

  Mouiller avec le vin blanc. Saler et poivrer.

• 6

  Ajouter les cubes bouillon.

• 7

  Déposer les rondelles d’oranges sur toutes les cuisses.

• 8

  Remplir le plat avec le jus d’orange.

• 9

  Laisser mijoter pendant encore 1h30.