L'allergie aux œufs touche environ 5 % des enfants. L'allergène est majoritairement présent dans le blanc d'oeuf, présent dans la mayonnaise, les pâtisseries, les cakes mais aussi dans certains produits d'hygiène ! Voici nos recettes pour cuisiner sans œufs.
- Tartinade choco sans sucre ni beurre
- Gâteau marbré chocolat coco
- Pois cassés bio à la ventrèche
- Purée de butternut bio sans lactose
- Queue de lotte à la vanille et lait de coco
- Velouté de légumes bio
- Riz aux noix et raisins secs
- Salade sésame gingembre
- Corn dog
- Smoothie fraise banane
- Pommes de terre, ail, échalotes et oignons cuits au four
- Sauté de porc aux épices douces
- Mes premiers rouleaux de printemps
- Filet mignon de porc, miel et pommes
- Pâtes à la provençale
- Foie d'agneau, tomates et poivrons
- Truite saumonée sur lit de romanesco
- Coroles figues, chèvre, sirop d'hibiscus
- Velouté de carottes à l'emmental et son coulis de persil
- Papillotte chou et saumon
- Pot au feu qui réchauffe