Tartinade choco sans sucre ni beurre

Préparation

• 1
  Bien mélanger les ingrédients secs puis ajouter l'eau petit à petit.
• 2
  Continuez à mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène puis réservez à température ambiante pendant environ 3 heures.
• 3
  Malgré l'absence de beurre, la tartinade est onctueuse et crémeuse et ce, grâce aux propriété sémulsifiantes, liantes et épaississantes de la gomme de guar et de la Germafibre.