On parle plus souvent d'intolérance aux sulfites plutôt que d'allergie car la réaction est souvent inflammatoire et ne touche pas le système immunitaire. Les sulfites sont des anti-oxydants (conservateurs) utilisés dans de nombreux aliments et boissons. Voici nos idées de recettes pour cuisiner sans sulfites.
- Filet de cabillaud aux petits légumes
- Doigts de sorcières version sucrée
- Crème aux deux saveurs au Thermomix
- Caramel au beurre salé
- Dôme de saumon
- Une gourmandise vanillée
- Chocolats au lait et son coeur coulant
- Dôme de saumon
- Nasi Goreng
- Gnocchi de butternut
- Galette des rois aux pommes
- Côtelettes de porc sauce tomates à la mozzarella
- Farfalles au thon et crème tomatée
- Fittuccines aux lardons et poivrons grillés aigre-doux
- Boudins noirs fermiers et pommes au four
- Moelleux et léger au chocolat
- Poulet aux champignons, poivrons et tomates
- Escalopes de dinde aux échalotes
- Tarte à la courgette et à la brousse
- Assiette de fromage et dessert
- Quatre-quart à la noix de coco