L'allergie au sésame apparaît après ingestion de graines ou d'huile de sésame. Les graines de sésame peuvent se trouver dans les salades et pâtisseries tandis que l'huile de sésame se trouve généralement dans la cuisine asiatique. Voici nos idées de recettes pour cuisiner sans sésame.
- Tarte à la courgette et à la brousse
- Côtes de porc aux poivrons
- Salade de pommes de terre aux haricots verts
- Salade de pommes de terre aux légumes d'été
- Pâtes au gorgonzola et jambon de Parme
- Tajine de légumes au citron confit
- Gratin de pâtes au vert
- Wok de julienne aux poivrons et à la citronnelle
- Salade de lentilles aux gésiers de canard confits
- Pommes de terre à la paysanne
- Courgettes au risotto
- Lasagnes à la viande, aux épices et au potimarron
- Cassolettes de cabillaud
- Gratin de crevettes au curcuma
- Tartiflette gourmande
- Pavé de rumsteack au cognac
- Dorade sauce curry indienne
- Potée aux légumes du jardin (jarret de veau - saucisses)
- Gîte de boeuf confit au Madiran
- Cabillaud aux pommes de terre et légumes
- Suprême et cuisse de pintade en croûte d'herbes du jardin