Le gluten provoque des allergies et intolérances chez un nombre croissant d'individus. Cuisiner des recettes sans gluten est indispensable pour ces personnes. L'intolérance au gluten est parfois couplée à une intolérance au lactose. Voici nos recettes pour cuisiner sans gluten.
- Crème dessert caramel café chicorée allegée
- Chips de poireaux au micro-ondes
- Chips de chou kale
- Crumble aux lentilles corail, poireaux et quinoa
- Frites de légumes et pesto au champignons frais
- Gauffres sans Gluten, lait, oeuf, vegan
- Crème dessert/ganache chocolat
- Crème tapioca au citron & coulis de fraise
- Fondant avocat banane cacao
- Mayonnaise revisitée
- Crevettes épicées, riz et patate douce bio
- Mini cakes orange amande patate douce
- Salade d'endive bio vitaminée
- Tarte aux poireaux et au saumon fumé sans gluten
- Fusillis de riz aux légumes
- Muffins aux bananes et chocolat
- Pain Paléo à index glycémique bas
- Pain savoureux sans gluten ni lactose
- Poulet au citron et olives vertes
- Salade de coeurs de palmiers et légumineuses
- Salade de poivrons grillés à la Tunisienne