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Pain savoureux sans gluten ni lactose

Cette recette se réalise grâce à un robot. Je mesure mes ingrédients en ml.

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Pain savoureux sans gluten ni lactose
  • Picto type recette dc4c8a090f4aca3e79aaf80d716feb6db572bf0552627a5aa2d51651fede9973

    Pain et viennoiseries

  • Picto couverts ce06b445bb2059cdc0c496f3c87515bb90103bf02a71f9266029d4485cc04f65

    6 personnes

  • Picto auteur recette e25fa350e207ffd81caa9229eb2bac7f0d383bea97a01487e78da4ee04d5bf38

    Marie-France

    Mes recettes entrent dans le cadre du régime hypotoxique.

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Ingrédients

3 œufs
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
60 ml de d’huile d’olive ou d’avocat
60 ml de sucre de canne
250 ml d' et 60 ml d’eau tiède
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de gomme de xanthane - ou de guar
250 ml de farine de tapioca
250 ml de farine de millet
150 ml de farine de riz blanc
125 ml de farine de sorgho
125 ml de farine de riz brun
1 cuillère à soupe de levure pour robot

Allergènes détectés : oeufs, sulfites

Traces possibles dans les ingrédients : gluten

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Préparation

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Mes recettes entrent dans le cadre du régime hypotoxique :

un régime alimentaire qui met en rémission la plupart des maladies inflammatoires.

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