Le gluten provoque des allergies et intolérances chez un nombre croissant d'individus. Cuisiner des recettes sans gluten est indispensable pour ces personnes. L'intolérance au gluten est parfois couplée à une intolérance au lactose. Voici nos recettes pour cuisiner sans gluten.
- Gratin de pâtissons au gorgonzola
- Omelette aux lardons
- Crème aux œufs de tante Jacqueline
- Waterzooï de poulet
- Gelée de coings 2014
- Filets de saumon, carottes et courgettes
- Purée de carottes et panais au lait de coco au thermomix
- Purée de carottes et pommes de terre au Rondelé au thermomix
- Pâté de campagne aux noisettes au thermomix
- Tartare de Saint Jacques
- Tomate au thon blanc Germon
- Gâteau marbré chocolat coco
- Spéculoos sans gluten et sans lactose
- Pois cassés bio à la ventrèche
- Purée de butternut bio sans lactose
- Queue de lotte à la vanille et lait de coco
- Velouté de légumes bio
- Crêpes sans gluten et sans lactose
- Salade sésame gingembre
- Corn dog
- Smoothie fraise banane