L'allergie au céleri est répendue principalement chez les adultes et cause 30 % des réactions anaphylactiques alimentaires. Le régime d'éviction totale est de mise pour cet allergène. Voici nos recettes pour cuisiner sans céleri.
- Tagliatelles aux noix de Saint Jacques
- Julienne de légumes et ravioles à poêler basilic
- Gnocchi au Saint Marcellin
- Lasagnes au potiron et à la sauge
- Parmentier de boeuf aux quenelles
- Gratin aux cannelloni chèvre-pesto
- Steak veggie
- Salade chou-chou aux canneberges
- Brochettes de poulet
- Côtes levées de porc / ribs à la mijoteuse
- Salade de haricots, poivrons et oignons
- Salade de nectarines et choux
- Saumon basilic citron
- Truite arc-en-ciel & tomates séchées
- Steaks végétaux à la patate douce et aux lentilles
- Tomates farcies à la menthe & au chorizo
- Pâtes au thon en sauce tomate au Thermomix
- Morue et sauce nectarine
- Moules de Dunkerque aux oignons et aromates
- Tajine de julienne au citron confit
- Cuisses de poulet farcies