L'allergie au sésame apparaît après ingestion de graines ou d'huile de sésame. Les graines de sésame peuvent se trouver dans les salades et pâtisseries tandis que l'huile de sésame se trouve généralement dans la cuisine asiatique. Voici nos idées de recettes pour cuisiner sans sésame.
- Flan de ravioles à la crème de safran
- Gambas sur nid de ravioles et girolles
- Ramequin aux quenelles et au thon
- Gratin de ravioles au bleu
- Mesclun aux ravioles à poêler basilic
- Papillote de saumon aux ravioles
- Ravioles aux gésiers d'oie confits
- Ravioles chèvre et fines herbes à la provençale
- Ravioles au foie gras
- Ravioles sautées aux champignons et à la roquette
- Quenelles sauce Nantua
- Salade de ravioles au basilic, jambon cru et melon
- Soupe aux ravioles et aux moules
- Soupe de ravioles aux poireaux caramélisés
- Quenelles en meurette
- Quenelles de brochet sauce rose
- Quenelles de brochet aux fruits de mer
- Brochettes de quenelles au saumon fumé
- Consommé de quenelles et champignons
- Quenelles à la sauce tomate
- Poêlée de quenelles aux légumes du soleil