L'allergie au sésame apparaît après ingestion de graines ou d'huile de sésame. Les graines de sésame peuvent se trouver dans les salades et pâtisseries tandis que l'huile de sésame se trouve généralement dans la cuisine asiatique. Voici nos idées de recettes pour cuisiner sans sésame.
- Gratin de quenelles au boudin et pommes
- Coquilles Saint Jacques aux quenelles et champignons
- Gratin de ravioles aux cèpes
- Tartare d'algue
- Tarte à la pomme de terre
- Tartines chèvre frais et chorizo
- Confitures de prunes au thermomix
- Tarte aux figues du jardin
- Crème dessert au café au thermomix
- Cake poulet, lardons, chorizo et noix
- Mille-feuille d'automne
- Velouté de chou-fleur au thermomix
- Petits pains au lait
- Curry de crevettes au lait de coco au Thermomix
- Gratin de pommes de terre et poitrine fumée à la crème de Munster
- Feuilleté jambon-champignon
- Risotto de pâtes à la provençale
- Brioche à l'huile d'olive de C. Michalak au thermomix
- Andouille paysanne aux lentilles
- Tartines de rocamadour au confit de figues
- Bäckeoffe de marrons, navets et pintade au lard