L'allergie à la moutarde touche majoritairement les enfants âgés de moins de 3 ans. L'éviction de la moutarde est parfois compliquée par la composition de plats préparés contenant de la moutarde en petite quantité. Elle requiert donc une vigilance accrue. Voici nos suggestions de recettes pour cuisiner sans moutarde.
- Pavé de rumsteack au cognac
- Potée aux légumes du jardin (jarret de veau - saucisses)
- Gîte de boeuf confit au Madiran
- Cabillaud aux pommes de terre et légumes
- Suprême et cuisse de pintade en croûte d'herbes du jardin
- Gratin aux poireaux, pommes de terre et cheddar
- Tortilla bacon, oignon et fromage
- Tomates farcies au confit de canard
- Salade bio de chou rouge aux graines germées
- Salade de pâtes aux chipolatas
- Gnocchis à la romaine
- Gratin de courgettes à la viande
- Darnes de cabillaud farcies
- Gratin de hachis
- Poulet à l'orange et au miel
- Lasagnes au jambon blanc
- Fagots de dinde aux haricots verts
- Mijoté d'agneau aux légumes
- Tortilla espagnole
- Aiguillettes de poulet au carré frais
- Pintade rôtie