Pintade rôtie

Préparation

• 1

  Mettre la pintade dans un plat.

• 2

  Eplucher l’oignon et le couper en lamelles. Le déposer autour de la pintade.

• 3

  Mettre les gousses d’ail sans les éplucher autour de la pintade.

• 4

  Badigeonner la pintade d’huile d’olive. Saler et poivrer.

• 5

  Parsemer de paprika.

• 6

  Mettre au four pendant 1 h à 200°C (th.7).