L'allergie à la moutarde touche majoritairement les enfants âgés de moins de 3 ans. L'éviction de la moutarde est parfois compliquée par la composition de plats préparés contenant de la moutarde en petite quantité. Elle requiert donc une vigilance accrue. Voici nos suggestions de recettes pour cuisiner sans moutarde.
- Fusillis de riz aux légumes
- Muffins aux bananes et chocolat
- Pain Paléo à index glycémique bas
- Pain savoureux sans gluten ni lactose
- Poulet au citron et olives vertes
- Salade de coeurs de palmiers et légumineuses
- Salade de poivrons grillés à la Tunisienne
- Tarte aux poires parfumeé au kirsch
- Assiette d'automne, cornets maison
- Velouté poireaux et courgette
- Terrine de coulemelles
- Cabillaud, poireaux à la crème et muscadet
- Tarte aux pommes sans pâte au Thermomix
- Gratin de pommes de terre et oeufs à la cancoillotte
- Far aux pruneaux sans gluten et sans lactose
- Vinaigrette à la framboise et au basilic
- Kombucha
- Velouté de carottes au lait de coco et curry
- Boulettes de viande à l'ail
- Salade d'aubergines grillées
- Pancakes garnis