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Velouté poireaux et courgette

Pour ce soir, j'ai préparé un bon velouté savoureux et vite fait !

Une recette sans...

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Velouté poireaux et courgette
  • Picto type recette dc4c8a090f4aca3e79aaf80d716feb6db572bf0552627a5aa2d51651fede9973

    Entrée

  • Picto couverts ce06b445bb2059cdc0c496f3c87515bb90103bf02a71f9266029d4485cc04f65

    4 personnes

  • Picto temps preparation 48979fb5ed7f1c8e023a67e640c192dd064c348a744559b11f740d44d91e5b37

    10 mn

  • Picto temps cuisson 836c11502d9350028cc2d906b962e6d712b1e6b21c5a9d7d1eca29e9b48e8220

    30 mn

  • Picto auteur recette e25fa350e207ffd81caa9229eb2bac7f0d383bea97a01487e78da4ee04d5bf38

    Gigi

    Blogueuse iTerroir - voir son blog

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Ingrédients

2 poireaux
1 courgette
3 pommes de terre
1 oignon
persil
1 cuillère à soupe de beurre
1 cube de bouillon de viande
1 cube de légumes aux aromates
poivre du moulin
créme liquide

Allergènes détectés : lait, céleri

Traces possibles dans les ingrédients : gluten, crustacés, oeufs, poissons, arachide, soja, fruits à coque, moutarde, sésame, sulfites, mollusques


Lisez attentivement la composition de vos cube de bouillon de viande et
 cube de légumes aux aromates, ils peuvent contenir : gluten, poissons, moutarde, crustacés, mollusques, sésame, fruits à coque, arachides, oeufs, soja, sulfites.

La composition change selon les marques ! Vérifiez toujours et préférez les produits bio et naturel !

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Préparation

  • 1

    Nettoyez,coupez et lavez les légumes Faites-les revenir dans un peu de beurre, ajoutez les 2 cubes de bouillon et couvrez d'eau chaude, poivrez et faites cuire 30 minutes. Mixez et parsemez de persil et d'un filet de crème.

  • 2

    Ce potage est suffisamment salé avec les deux cubes de bouillon.

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