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Tarte aux poires parfumeé au kirsch

Un dessert tout bonnement délicieux. Achetons des poires pour aider nos producteurs Belges et Français !

Une recette sans...

1 pâte feuilletée

4 poires - conférence

2 oeufs

100 gr de sucre fin

1 sachet de sucre vanillé

20 cl de crème liquide allégée

2 cs de poudre d'amandes

2 cs de kirsch

Allergènes détectés : gluten, oeufs, lait, fruits à coque, sulfites

Traces possibles dans les ingrédients : arachide

Lisez attentivement la liste des ingrédients de la poudre d'amandes, il peut y avoir des traces d'arachide.

1
Préchauffez votre four à 200°C (th.6-7). Dans un récipient, battez au fouet les 2 sucres avec les oeufs, ajoutez la crème, le kirsch et une cuillère de poudre d'amandes.
2
Déroulez votre pâte dans un moule à tarte et piquez le fond.
3
Pelez les poires, coupez-les en deux puis en éventails.
4
Saupoudrez la poudre d'amandes sur la pâte et versez le mélange, disposez les poires sans trop les enfoncer.
5
Enfournez votre tarte pour 40 minutes. Bonne dégustation !