L'allergie aux crustacés peut se manifester après en avoir mangé, ou parfois simplement après avoir respiré près de crustacés. Les crustacés les plus allergènes sont les escargots, les huîtres, moules, calamars, poulpes, et coquilles saint-jacques. Voici nos idées de recettes pour cuisiner sans crustacé.
- Tarte aux pommes et son crumble
- Tarte poires et crème de pain d'épices
- Brownies aux noix de Grenoble
- Verrines pommes caramélisés et spéculoos
- Moelleux au citron confit et cranberry
- Gâteau au yaourt
- Gaufres à la bière croustillante
- Verrines imitation poire belle-hélène
- Sorbet au champagne
- Moelleux au citron jaune et pignons de pin
- Galette des rois à la frangipane sans gluten
- Galette des rois à la frangipane sans oeuf
- Galette des rois à la frangipane sans lactose
- Galette des rois au chocolat sans fruit à coque
- Galette des rois à la frangipane sans lactose & sans gluten
- Galette des rois sans lactose, sans gluten & sans oeuf
- Galette des rois sans gluten
- Fondant chocolat-noisette (sans beurre et sans farine)
- Gaufres à la chantilly coco-bergamote
- Pancakes au cacao