L'allergie aux crustacés peut se manifester après en avoir mangé, ou parfois simplement après avoir respiré près de crustacés. Les crustacés les plus allergènes sont les escargots, les huîtres, moules, calamars, poulpes, et coquilles saint-jacques. Voici nos idées de recettes pour cuisiner sans crustacé.
- Poisson à la chinoise
- Mini croissants au jambon et fromage
- Bar au fenouil
- Potage aux asperges
- Parmentier de boudin noir et blanc aux pommes
- Moelleux au citron confit et cranberry
- Fleurs de pommes de terre
- Veau stroganoff
- Soupe à la tomate et mozzarella au Thermomix
- Farci de chou
- Filets de poulet au curry, tomates et lait de coco
- Gratin de jambon cru et légumes au maroilles
- Gâteau au yaourt
- Mon chili pas épicé
- Gaufres à la bière croustillante
- Tarte tatin d'endives caramélisées
- Escalopes à la moutarde et aux champignons
- Bouillon de cèpes et ses ravioles au foie gras
- Courgettes farcies aux maquereaux
- Pain de saumon
- Tartelettes aux filets de sardines et tapenade