Poisson à la chinoise

Préparation

• 1

  Émincer les poivrons, l’oignon et l’ail.

• 2

  Faire revenir à feu vif.

• 3

  Bien mélanger.

• 4

  Ajouter les sauces, à doser à votre convenance.

• 5

  Laisser mijoter 10 mn.

• 6

  Mettre le poisson sur la préparation.

• 7

  Faire cuire pendant 20 mn.