L'allergie au sésame apparaît après ingestion de graines ou d'huile de sésame. Les graines de sésame peuvent se trouver dans les salades et pâtisseries tandis que l'huile de sésame se trouve généralement dans la cuisine asiatique. Voici nos idées de recettes pour cuisiner sans sésame.
- Feuilleté jambon-champignon
- Risotto de pâtes à la provençale
- Andouille paysanne aux lentilles
- Bäckeoffe de marrons, navets et pintade au lard
- Brochettes noix de Saint Jacques et gnocchi
- Quenelles aux morilles et pointes d'asperges vertes
- Ravioles aux langoustines, sauce crustacés
- Tagliatelles aux noix de Saint Jacques
- Julienne de légumes et ravioles à poêler basilic
- Gnocchi au Saint Marcellin
- Lasagnes au potiron et à la sauge
- Parmentier de boeuf aux quenelles
- Gratin aux cannelloni chèvre-pesto
- Steak veggie
- Salade chou-chou aux canneberges
- Brochettes de poulet
- Côtes levées de porc / ribs à la mijoteuse
- Salade de quinoa et petits légumes crus
- Salade de haricots, poivrons et oignons
- Saumon basilic citron
- Truite arc-en-ciel & tomates séchées