Le terme fruits à coque désigne d'une part les fruits secs tels que la noisette ou la noix de cajou, et d'autre part, les graines de fruits comme l'amande, la noix et la pistache. L'allergie aux fruits à coque correspond donc à tous ces ces aliments. Voici nos recettes pour cuisiner sans fruits à coques.
- Tagliatelles aux escargots et aubergines
- Soupe chinoise ravioles et poulet
- Les Scones, biscuits à thé anglais
- Pavé de saumon et tagliatelles de légumes bio
- Cannelloni au brocciu
- Ravioles au Saint Marcellin et leur fondue de poireaux
- Ravioles pochées au Muscadet et fruits de mer
- Brochettes de mini quenelles et jambon de Bayonne
- Salade de quenelles panées
- Thon blanc germon aux haricots blancs
- Cake aux filets de maquereaux
- Galettes de patates douces
- Tortellini à la sauce tomate
- Nouilles de riz aux crevettes
- Gâteau de crêpes aux pommes et poires (sans gluten et sans oeufs)
- Croque-cake sucré (sans gluten et sans oeufs)
- Tarte au flan et aux pommes
- Muffins aux canneberges au Thermomix
- Endives braisées à la sauce moutarde au Thermomix
- Compote de pommes au Thermomix
- Muffins à la danette au Thermomix