Thon blanc germon aux haricots blancs

Préparation

• 1

  Ouvrez votre bocal de haricots blancs. Gardez suffisamment de jus pour les faire réchauffer sans qu’ils attachent.

• 2

  Pelez votre oignon et coupez-le en lamelles. Faites-le revenir dans une cuillère d’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit translucide.

• 3

  Incorporez les haricots blancs. Salez et poivrez à votre convenance et laissez mijoter doucement 10 minutes.

• 4

  Egouttez le thon au naturel et émiettez-le grossièrement sur vos haricots.

• 5

  Laissez mijoter encore quelques minutes afin de réchauffer le thon.

• 6

  Servez parsemé d’une persillade, avec une noix de beurre ou une cuillère de crème fraîche.