Le terme fruits à coque désigne d'une part les fruits secs tels que la noisette ou la noix de cajou, et d'autre part, les graines de fruits comme l'amande, la noix et la pistache. L'allergie aux fruits à coque correspond donc à tous ces ces aliments. Voici nos recettes pour cuisiner sans fruits à coques.
- Poulet fermier et sa garniture au römertopf
- Confiture de mandarines "minéola" et cannelle
- Fondant au chocolat et quinoa
- Gâteau à la crème de marron
- Gâteau au chocolat et courgette
- Muffins myrtilles-coco sans gluten et sans oeufs
- Tartinade de fèves façon houmous
- Sardines au citron sur pain de campagne
- Gâteau au chocolat sans gluten
- Taboulé sans gluten
- Salade d'été aux choux et pois sucrés
- Roulés de lasagne au fromage frais
- Aubergines farcies aux ravioles
- Chaussons apéritifs aux ravioles au bloc de foie gras
- Filets de soles aux ravioles
- Flan de ravioles à la crème de safran
- Gambas sur nid de ravioles et girolles
- Ramequin aux quenelles et au thon
- Gratin de ravioles au bleu
- Mesclun aux ravioles à poêler basilic
- Papillote de saumon aux ravioles