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Salade d'été aux choux et pois sucrés

Une recette croquante sucrée-salée sans allergènes, sauf le sésame (qui est optionnel).

Une recette sans...

150 g de chou frisé - en morceaux

300 g de chou vert - râpé

100 g de chou rouge - râpé

150 g de choux de bruxelles - râpés

150 g de brocoli - râpé (les tiges)

300 g de pois sucrés

2 cuillères à café de graines de sésame - (optionnel)

fraises et mûres

Allergènes détectés : sésame

Traces possibles dans les ingrédients : sulfites

Toujours lire la composition des ingrédients utilisés, notamment la vinaigrette qui peut contenir des sulfites et autres allergènes.

1
Dans un grand bol, mélanger le chou frisé, le chou vert et rouge, les choux de Bruxelles le brocoli et les pois sucrés. Servir dans un plat et garnir de graines de sésame, de fraises et de mûres au goût.
2
Arroser de vinaigrette Framboise et Basilic.

Mes recettes entrent dans le cadre du régime hypotoxique :

un régime alimentaire qui met en rémission la plupart des maladies inflammatoires.

Découvrez toutes mes recettes sur mon blog.