Le terme fruits à coque désigne d'une part les fruits secs tels que la noisette ou la noix de cajou, et d'autre part, les graines de fruits comme l'amande, la noix et la pistache. L'allergie aux fruits à coque correspond donc à tous ces ces aliments. Voici nos recettes pour cuisiner sans fruits à coques.
- Pommes de terre au four
- Pizza au chou-fleur sans farine
- Légumes sautés au wok
- Champignons de Paris au maroilles
- Gratin de pommes de terre
- Endives au jambon, sauce au curry
- Potée de légumes et saucisse
- Potage au boulgour et à la courge olive
- Poisson à la chinoise
- Bar au fenouil
- Fleurs de pommes de terre
- Veau stroganoff
- Soupe à la tomate et mozzarella au Thermomix
- Farci de chou
- Filets de poulet au curry, tomates et lait de coco
- Gratin de jambon cru et légumes au maroilles
- Mon chili pas épicé
- Escalopes à la moutarde et aux champignons
- Courgettes farcies aux maquereaux
- Parmentier de crabe
- Raviolis maison en gratin