L'allergie aux crustacés peut se manifester après en avoir mangé, ou parfois simplement après avoir respiré près de crustacés. Les crustacés les plus allergènes sont les escargots, les huîtres, moules, calamars, poulpes, et coquilles saint-jacques. Voici nos idées de recettes pour cuisiner sans crustacé.
- Noix de Saint-Jacques, spaghettis et pleurotes
- Pommes de terre au four
- Paniers de pommes en feuilleté
- Tarte aux pommes et son crumble
- Gourmandise aux filets de sardines
- Pizza au chou-fleur sans farine
- Tarte poires et crème de pain d'épices
- Apéritif à l'orange
- Potage Saint-Germain
- Légumes sautés au wok
- Champignons de Paris au maroilles
- Tomates farcies à la viande et ras-el-hanout
- Le chou du Mardi Gras
- Oeufs à la mayonnaise à l'ancienne
- Brownies aux noix de Grenoble
- Coques fraîcheur iceberg aux fruits et légumes
- Gratin de pommes de terre
- Endives au jambon, sauce au curry
- Potée de légumes et saucisse
- Potage au boulgour et à la courge olive
- Verrines pommes caramélisés et spéculoos