L'allergie au céleri est répendue principalement chez les adultes et cause 30 % des réactions anaphylactiques alimentaires. Le régime d'éviction totale est de mise pour cet allergène. Voici nos recettes pour cuisiner sans céleri.
- Gratin aux poireaux, pommes de terre et cheddar
- Tortilla bacon, oignon et fromage
- Salade bio de chou rouge aux graines germées
- Salade de pâtes aux chipolatas
- Gnocchis à la romaine
- Gratin de courgettes à la viande
- Darnes de cabillaud farcies
- Gratin de hachis
- Lasagnes au jambon blanc
- Fagots de dinde aux haricots verts
- Mijoté d'agneau aux légumes
- Tortilla espagnole
- Aiguillettes de poulet au carré frais
- Pintade rôtie
- Cocotte de poisson à la ratatouille
- Nouilles chinoises à la pâte de curry tikka
- Quiche au poulet et aux poivrons
- Courgettes et tomates farcies sur un lit de courgettes et de tomates
- Gratin de pommes de terre et de lieu
- Poulet au vinaigre et au vin blanc
- Bibeleskäs ou fromage blanc alsacien