L'allergie au céleri est répendue principalement chez les adultes et cause 30 % des réactions anaphylactiques alimentaires. Le régime d'éviction totale est de mise pour cet allergène. Voici nos recettes pour cuisiner sans céleri.
- Gratin de ravioles au bleu
- Mesclun aux ravioles à poêler basilic
- Papillote de saumon aux ravioles
- Ravioles chèvre et fines herbes à la provençale
- Ravioles sautées aux champignons et à la roquette
- Quenelles sauce Nantua
- Salade de ravioles au basilic, jambon cru et melon
- Soupe de ravioles aux poireaux caramélisés
- Quenelles en meurette
- Quenelles de brochet sauce rose
- Quenelles de brochet aux fruits de mer
- Brochettes de quenelles au saumon fumé
- Consommé de quenelles et champignons
- Quenelles à la sauce tomate
- Poêlée de quenelles aux légumes du soleil
- Gratin de quenelles au boudin et pommes
- Coquilles Saint Jacques aux quenelles et champignons
- Gratin de ravioles aux cèpes
- Tartare d'algue
- Tarte à la pomme de terre
- Tartines chèvre frais et chorizo