L'allergie au sésame apparaît après ingestion de graines ou d'huile de sésame. Les graines de sésame peuvent se trouver dans les salades et pâtisseries tandis que l'huile de sésame se trouve généralement dans la cuisine asiatique. Voici nos idées de recettes pour cuisiner sans sésame.
- Gratin de ravioles au bleu
- Papillote de saumon aux ravioles
- Ravioles aux gésiers d'oie confits
- Ravioles chèvre et fines herbes à la provençale
- Ravioles au foie gras
- Ravioles sautées aux champignons et à la roquette
- Quenelles sauce Nantua
- Quenelles en meurette
- Quenelles de brochet sauce rose
- Quenelles de brochet aux fruits de mer
- Consommé de quenelles et champignons
- Quenelles à la sauce tomate
- Poêlée de quenelles aux légumes du soleil
- Gratin de quenelles au boudin et pommes
- Coquilles Saint Jacques aux quenelles et champignons
- Gratin de ravioles aux cèpes
- Tartare d'algue
- Tarte à la pomme de terre
- Tartines chèvre frais et chorizo
- Curry de crevettes au lait de coco au Thermomix
- Gratin de pommes de terre et poitrine fumée à la crème de Munster