L'allergie aux œufs touche environ 5 % des enfants. L'allergène est majoritairement présent dans le blanc d'oeuf, présent dans la mayonnaise, les pâtisseries, les cakes mais aussi dans certains produits d'hygiène ! Voici nos recettes pour cuisiner sans œufs.
- Taboulé sans gluten
- Mousse au chocolat sans gluten et sans lactose
- Salade d'été aux choux et pois sucrés
- Tartare d'algue
- Tartines chèvre frais et chorizo
- Confitures de prunes au thermomix
- Mille-feuille d'automne
- Velouté de chou-fleur au thermomix
- Gratin de pommes de terre et poitrine fumée à la crème de Munster
- Feuilleté jambon-champignon
- Tartines de rocamadour au confit de figues
- Yaourts au lait concentré sucré
- Brochettes noix de Saint Jacques et gnocchi
- Steak veggie
- Pain au teff et au levain de sarrasin
- Porridge Bowl aux fruits
- Galette banane-coco sans gluten et vegan
- Crème tapio-chia menthe & chocolat
- Mille feuilles fraise chocolat
- Crêpes à la chataîgne sans GLO
- Salade chou-chou aux canneberges