L'allergie à la moutarde touche majoritairement les enfants âgés de moins de 3 ans. L'éviction de la moutarde est parfois compliquée par la composition de plats préparés contenant de la moutarde en petite quantité. Elle requiert donc une vigilance accrue. Voici nos suggestions de recettes pour cuisiner sans moutarde.
- Filet de dinde farci aux coulemelles
- Filet d'églefin sauce chorizo au Thermomix
- Nouilles chinoises au boeuf et aux légumes
- Velouté de haricots verts au Thermomix
- Roses feuilletées aux pommes
- Bisque de crevettes au Thermomix
- Gâteau aux amandes glacé au chocolat
- Délice aux amandes-caramel beurre salé
- Escalope de veau, sauce tomates au gorgonzola
- Plateau de fruits de mer
- Fleur façon marbré
- Petits bonhommes en pain d'épices
- Bredeles Spätz Buawa ou Petits Coquins
- Gâteau renversé aux pommes et caramel de pommes au beurre salé
- Galette des rois aux amandes et poires
- Le roulé léopard
- Muffins à la noisette au thermomix
- Petits kouign-amann
- Muffins au philadelphia, jus de clémentines et mandarine Napoléon
- Tarte aux zestes et jus d'orange
- Crème anglaise au thermomix