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Muffins à la noisette au thermomix

En décembre, nous sommes allés au salon de la Gastronomie à Saujon et j'ai acheté de la farine de noisettes. Je l'ai testée en préparant des petits muffins apportés chez une amie qui m'avait invitée pour le café.

Une recette sans...

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Muffins à la noisette au thermomix
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Ingrédients

175 g de farine de noisette - de noisette
100 g de sucre
1 oeuf
100 ml de lait
50 g de beurre
0.5 sachet de levure chimique

Allergènes détectés : gluten, oeufs, lait, fruits à coque

Traces possibles dans les ingrédients : arachide


Lisez attentivement la composition de la farine de noisette, elle peut contenir de l'arachide.

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Préparation

  • 1
    Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 15 secondes vitesse 4.
  • 2
    Verser la pâte dans de jolis moules.
  • 3

    Enfourner à 200°C (th.7) pendant 15 à 20 minutes.

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