Le gluten provoque des allergies et intolérances chez un nombre croissant d'individus. Cuisiner des recettes sans gluten est indispensable pour ces personnes. L'intolérance au gluten est parfois couplée à une intolérance au lactose. Voici nos recettes pour cuisiner sans gluten.
- Gâteau au chocolat sans gluten
- Taboulé sans gluten
- Pad Thaï
- Mousse au chocolat sans gluten et sans lactose
- Salade d'été aux choux et pois sucrés
- Tartare d'algue
- Confitures de prunes au thermomix
- Crème dessert au café au thermomix
- Mille-feuille d'automne
- Gratin de pommes de terre et poitrine fumée à la crème de Munster
- Yaourts au lait concentré sucré
- Congolais très simple
- Steak veggie
- Pain au teff et au levain de sarrasin
- Porridge Bowl aux fruits
- Galette banane-coco sans gluten et vegan
- Crème tapio-chia menthe & chocolat
- Mille feuilles fraise chocolat
- Crêpes à la chataîgne sans GLO
- Salade chou-chou aux canneberges
- Muffins géants au chocolat