L'allergie au céleri est répendue principalement chez les adultes et cause 30 % des réactions anaphylactiques alimentaires. Le régime d'éviction totale est de mise pour cet allergène. Voici nos recettes pour cuisiner sans céleri.
- Gratin de pommes de terre et oeufs à la cancoillotte
- Vinaigrette à la framboise et au basilic
- Velouté de carottes au lait de coco et curry
- Boulettes de viande à l'ail
- Pancakes garnis
- Pâtisson farci à la provençale
- Blanquette de porc
- Saumon sauce citron et crème fraîche
- Wok de nouilles chinoises et poulet fermier
- Quiche sans pâte aux courgettes et thon au thermomix
- Carré d'agneau à la sauce verte
- Boulettes de viandes hachées
- Filet de poulet aux légumes gratinés
- Rognon de bœuf champignons et fromage ail et fines herbes
- Gratin de salsifis et jambon au curry
- Gratin de pâtissons au gorgonzola
- Omelette aux lardons
- Gelée de coings 2014
- Pizza aux poivrons farcis et légèrement épicés
- Filets de saumon, carottes et courgettes
- Purée de carottes et panais au lait de coco au thermomix