Il y a une différence entre l'allergie aux arachides et l'allergie aux fruits à coques. L'arachide est en fait le nom plus scientifique de la cacahuète que l'on retrouve dans un grand nombre de plats et produits industriels. Voici nos recettes pour cuisiner sans arachides.
- Boudins noirs fermiers et pommes au four
- Poulet aux champignons, poivrons et tomates
- Escalopes de dinde aux échalotes
- Tarte à la courgette et à la brousse
- Côtes de porc aux poivrons
- Salade de pommes de terre aux haricots verts
- Salade de pommes de terre aux légumes d'été
- Pâtes au gorgonzola et jambon de Parme
- Tajine de légumes au citron confit
- Gratin de pâtes au vert
- Wok de julienne aux poivrons et à la citronnelle
- Salade de lentilles aux gésiers de canard confits
- Pommes de terre à la paysanne
- Courgettes au risotto
- Lasagnes à la viande, aux épices et au potimarron
- Cassolettes de cabillaud
- Gratin de crevettes au curcuma
- Tartiflette gourmande
- Pavé de rumsteack au cognac
- Dorade sauce curry indienne
- Potée aux légumes du jardin (jarret de veau - saucisses)