Il y a une différence entre l'allergie aux arachides et l'allergie aux fruits à coques. L'arachide est en fait le nom plus scientifique de la cacahuète que l'on retrouve dans un grand nombre de plats et produits industriels. Voici nos recettes pour cuisiner sans arachides.
- Pâtes au gorgonzola et jambon de Parme
- Flognarde aux trois fruits
- Tajine de légumes au citron confit
- Gratin de pâtes au vert
- Tiramisu aux pommes et manzanita
- Wok de julienne aux poivrons et à la citronnelle
- Crumble aux poires et aux pommes et sa glace au chocolat
- Salade de lentilles aux gésiers de canard confits
- Pommes de terre à la paysanne
- Salade champignons avocats
- Crème catalane
- Courgettes au risotto
- Lasagnes à la viande, aux épices et au potimarron
- Croustillants de poulet épicés
- Crème de céleri
- Velouté poires et carottes
- Cassolettes de cabillaud
- Gratin de crevettes au curcuma
- Quiche lorraine à ma façon
- Poulpes en vinaigrette
- Soupe chinoise aux germes de soja