On parle plus souvent d'intolérance aux sulfites plutôt que d'allergie car la réaction est souvent inflammatoire et ne touche pas le système immunitaire. Les sulfites sont des anti-oxydants (conservateurs) utilisés dans de nombreux aliments et boissons. Voici nos idées de recettes pour cuisiner sans sulfites.
- Cake aux filets de maquereaux
- Tortellini à la sauce tomate
- Nouilles de riz aux crevettes
- Gâteau de crêpes aux pommes et poires (sans gluten et sans oeufs)
- Croque-cake sucré (sans gluten et sans oeufs)
- Tarte au flan et aux pommes
- Muffins aux canneberges au Thermomix
- Damier au chocolat
- Compote de pommes au Thermomix
- Cake citron, orange et amandes
- Muffins à la danette au Thermomix
- Pain brioché au thermomix
- Brioche chenille avec ou sans Thermomix
- Flans aux pommes à l'alsacienne
- Galette des rois pommes et orange
- Roses aux blancs d'oeufs au thermomix
- Gâteau à la banane à la poêle
- Carpaccio d'oranges au sucre de canne et cannelle
- Muffins aux pépites de chocolat avec ou sans thermomix
- Camembert rôti au miel
- Pain de campagne au thermomix