Gâteau à la banane à la poêle

Préparation

• 1
  Mes conseils : - J'ai mélangé 70g de farine blanche et 30g de farine de noisettes - Quant à l'huile, j'ai mis de l'huile de noisettes.
• 2
  Mélanger le sucre et le sucre vanillé et ajouter les oeufs.
• 3
  Ajouter la farine, la levure chimique et la pincée de sel.
• 4
  Verser le lait et l'huile en continuant de bien mélanger.
• 5
  Dans une poêle, faire revenir les rondelles de bananes dans un peu de beurre.
• 6
  Verser la pâte dans la poêle sur les fruits. Couvrir et laisser cuire à feu doux 10 minutes
• 7
  Retourner le gâteau dans la poêle à l'aide d'une assiette. Puis laisser cuire l'autre côté, environ 5 minutes.