L'allergie au sésame apparaît après ingestion de graines ou d'huile de sésame. Les graines de sésame peuvent se trouver dans les salades et pâtisseries tandis que l'huile de sésame se trouve généralement dans la cuisine asiatique. Voici nos idées de recettes pour cuisiner sans sésame.
- Vinaigrette allégée au thermomix
- Le Zöpf ou pain aux raisins au thermomix
- Bouchons à la crème de marron
- Tartines aux sardines et légumes confits
- Rillettes de thon
- Carpaccio de thon et sardine
- Velouté de potimarron au thermomix
- Tarte aux pommes et à la crème de marrons
- Filet de dinde farci aux coulemelles
- Filet d'églefin sauce chorizo au Thermomix
- Velouté de haricots verts au Thermomix
- Roses feuilletées aux pommes
- Salade de mâches chou rouge pelardon sur toast sans gluten et anchois marinés
- Bisque de crevettes au Thermomix
- Gâteau aux amandes glacé au chocolat
- Gratin de pommes de terre, lardons et cheddar
- Délice aux amandes-caramel beurre salé
- Escalope de veau, sauce tomates au gorgonzola
- Plateau de fruits de mer
- Fleur façon marbré
- Petits bonhommes en pain d'épices