L'allergie aux œufs touche environ 5 % des enfants. L'allergène est majoritairement présent dans le blanc d'oeuf, présent dans la mayonnaise, les pâtisseries, les cakes mais aussi dans certains produits d'hygiène ! Voici nos recettes pour cuisiner sans œufs.
- Galette des rois aux pommes
- Assiette de fromage et dessert
- Crumble aux poires et aux pommes et sa glace au chocolat
- Crème au lait de coco et aux bananes
- Panna cotta à la vanille et coulis de fraises
- Croissants de lune
- Copeaux de chocolat "maison"
- Paniers de pommes en feuilleté
- Tarte aux pommes et son crumble
- Verrines pommes caramélisés et spéculoos
- Galette des rois à la frangipane sans oeuf
- Galette des rois sans lactose, sans gluten & sans oeuf
- Gaufres à la chantilly coco-bergamote
- Pancakes au cacao